Qual è la migliore vitamina C per te?

A cosa serve la vitamina C?

La vitamina C è una vitamina che il nostro organismo richiede in piccole quantità (micronutriente), ma va assolutamente assunta perchè ha dei compiti importantissimi:

Sistema immunitario: riesce ad attivare le cellule che ci difendono e la produzione di anticorpi.. ti aiuta a non ammalarti!

Sintesi del collagene: dà una corretta elasticità e funzionalità a cartilagini, ossa e pelle.. rende la tua pelle più elastica!

Antiossidante: contrasta i danni causati dai radicali liberi, considerati uno dei principali responsabili del processo di invecchiamento delle cellule.. ti aiuta a essere più bella!

Assorbimento del ferro: in particolare di quello presente negli alimenti di origine vegetale, che risulta più difficile da assorbire per l’organismo

Come assumerla nel modo giusto?

Una continua assunzione di questa vitamina è fondamentale per stare bene! E’ importante mangiare bene, sano ed equilibrato per assumerla.

Parliamo ovviamente di frutta e verdura: tutti gli agrumi, melone, kiwi, anguria e frutti di bosco. Tra i vegetali i più ricchi sono pomodori, peperoni, asparagi, spinaci, broccoli, cime di rapa, cavoli e cavolfiori. La cottura però distrugge dal 30 al 55% della vitamina c presente negli alimenti.

Quando la devo integrare? 

Quando l’alimentazione non è sufficiente, o sei in un periodo, come l’inverno, in cui cresce il fabbisogno, puoi usare degli integratori a base di vitamina c, utili a rinforzare le difese immunitarie. 

Gli integratori sono tutti uguali? Assolutamente no! Ma come si fa a scegliere quello giusto e il dosaggio? 

hai sentito qualsiasi cosa riguardo ai dosaggi della vitamina C da assumere e sulle formulazioni, ma cosa ha dimostrato realmente la scienza? 

Più vitamina c assumiamo meno ne assorbiamo.. Sembra assurdo ma il tuo corpo funziona così!

Tra i 200 e i 400 mg/dì è più che sufficiente per ottenere il livello plasmatico massimale stabile e desiderabile

Le forme a rilascio prolungato, in teoria super efficienti, in realtà non hanno dimostrato un reale aumento della concentrazione di vitamina c nel sangue rispetto alla singola somministrazione

La dose tossica è tra i 2 e i 3 g al giorno

RIASSUMENDO:

Il nostro consiglio è assumi tra i 200 e i 400 mg di vitamina C durante la stagione invernale o, se ci sono particolari condizioni che lo richiedono, tutto l’anno. In caso di raffreddore o influenza è utile incrementare la dose giornaliera, facendo più assunzioni a distanza. 

Meglio tu assuma quella naturale (acerola, rosa canina) perchè non ha residui di solventi (sostanze che non è il caso di assumere tutti i giorni assieme alla vitamina).

Gli estratti naturali inoltre, se ben concentrarti e di buona qualità, vantano efficacia sinergica con altri componenti dell’estratto per massimizzare l’effetto… Funzionano meglio anche a dosi più basse!

                        
Fonte scientifica: “The Pharmacokinetics of Vitamin C” pubblicata su Nutrients. 2019 Oct; 11(10): 2412. Basata sulla revisione d 124 lavori pubblicati sulla vitamina c dal  1993 al 2019