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Vitamina B: il tuo alleato segreto nella vitalità quotidiana
Le vitamine del gruppo B, un insieme di 8 vitamine idrosolubili essenziali, svolgono un ruolo cruciale nel mantenimento della salute e del benessere del nostro corpo. Queste vitamine solubili in acqua forniscono energia, agevolano la crescita e rafforzano il sistema immunitario. In questo articolo, esploreremo come integrare la vitamina B nella tua dieta attraverso l'uso di integratori alimentari specializzati.
Come assumere la vitamina B
Le vitamine del gruppo B sono disponibili in una varietà di alimenti, tra cui carne, uova, verdure a foglia larga, lievito di birra, pesce, piselli e latte. Tuttavia, è importante notare che alcune di queste vitamine, come la vitamina B12, sono presenti solo negli alimenti di origine animale. Inoltre, queste vitamine sono sensibili alla luce e al calore, il che significa che la cottura può distruggerle, riducendo così la loro biodisponibilità. Inoltre, non sono presenti contemporaneamente in tutti gli alimenti che le contengono.
Con lo stile alimentare predominante nelle società occidentali, caratterizzato da un'elevata assunzione di carboidrati, cibi raffinati e cibi pronti, l'assunzione di vitamine del gruppo B è spesso insufficiente. Ciò è esasperato nei regimi alimentari eco-sostenibili, come il veganismo e il vegetarianismo, dove l'assunzione di queste vitamine può essere notevolmente ridotta.
Che funzioni hanno gli integratori contenenti vitamina B
Le vitamine del gruppo B svolgono un ruolo fondamentale nel supportare il sistema nervoso e immunitario, oltre a influenzare la salute di occhi, pelle, unghie e capelli. Contribuiscono anche alla produzione di globuli rossi e possono essere di grande aiuto nel caso di anemia. La carenza di queste vitamine può manifestarsi con sintomi come stanchezza, affaticamento, difficoltà di concentrazione e memoria, disturbi del sonno, sbalzi d'umore come ansia, irritabilità e sconforto. Gli adulti e soprattutto i bambini dovrebbero considerare l'uso di integratori specifici, specialmente durante malattie o dopo cure antibiotiche.
Quando è necessario assumere gli integratori di vitamina B
Le situazioni in cui l' integrazione di vitamine del gruppo B è particolarmente importante:
Diete sbilanciate: In caso di diete che escludono intere categorie di alimenti a causa di intolleranze o allergie, come l'allergia all'uovo o al latte, è importante integrare queste vitamine.
- Diete vegane e vegetariane: Nelle diete vegane e vegetariane, è essenziale una pianificazione accurata per garantire un adeguato apporto di vitamine del gruppo B.
- Infezioni respiratorie: Durante le infezioni respiratorie, l'integrazione di queste vitamine può favorire l'attività del sistema immunitario.
- Malassorbimento: Individui affetti da celiachia o malattie croniche infiammatorie intestinali possono beneficiare dell'integrazione di vitamine del gruppo B.
- Attività sportiva intensa: Gli atleti impegnati in un'attività fisica ad alto dispendio energetico possono necessitare di integratori di queste vitamine.
- Infezioni erpetiche e l'uso cronico di farmaci come inibitori della pompa protonica, ranitidina e metformina.
- I pediatri raccomandano l’assunzione di integratori di vitamine b nei bambini.
Come assumere vitamina B integratore
Gli integratori di vitamina B sono disponibili in diverse forme farmaceutiche, tra cui compresse, capsule, sciroppi e gocce. Essendo vitamine idrosolubili, il corpo non le accumula, e non sono noti effetti tossici o avversi in caso di assunzione eccessiva. Se hai bisogno di integrare costantemente queste vitamine nella tua dieta, l'assunzione dovrebbe avvenire quotidianamente. In caso contrario, è consigliabile un ciclo di integrazione di 1-3 mesi, a seconda delle tue esigenze. Scegli l'integratore più adatto alle tue necessità e consultati con un professionista della salute per determinare la giusta dose per te.
Biotecnologa, Farmacista e Ricercatrice
V.I.M.M (Fondazione Ricerca Biomedica Avanzata)
Ricerca biomedica applicata
Università degli Studi di Padova
Dottorato di Ricerca in Scienze Biomediche
Università degli Studi di Ferrara
Farmacia
Università degli Studi di Padova
Biotecnologie Mediche e Biotecnologie Sanitarie
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